Images par Michael Condran.
À propos de Mischief
La cheffe Erica Paredes et son associé Cyrille Marc ont commencé l’aventure de Mischief avec des supper clubs intimistes dans l’appartement de la cheffe en 2017. Chaque week-end, ils accueillaient des invités — souvent des inconnus les uns pour les autres — autour d’une même table pour partager un bon repas, déguster des vins et faire de nouvelles rencontres. Grâce à Instagram et au bouche-à-oreille, leur réputation n’a cessé de croître. En 2018, face à la demande populaire, la cheffe Erica a commencé à organiser des pop-ups à travers Paris, prenant les cuisines d’établissements tels que Greenhouse, Le Grand Bain, Dirty Lemon, Les Foodies, Haikara, Botanero, et bien d’autres. Elle a également effectué une résidence réussie de trois mois au Mokoloco, après sept mois de ventes à emporter pendant le long confinement de 2020. Le restaurant Reyna a été longuement mûri, fruit de passion, de dévouement et de beaucoup de travail acharné. Et aujourd’hui, ils ouvrent Mischief — pour offrir encore plus de créativité, de plaisir et de délicieux plats à partager. Nous espérons que vous vous régalerez !
La nourriture est notre façon de communiquer notre amour et nous pensons qu'elle est faite pour être partagée et appréciée ensemble ! Alors commandez et servez-vous !
Quelques-unes de vos questions :
- Comment réserver ? Une empreinte bancaire est-elle obligatoire ?
- Je n’ai pas reçu de confirmation, que faire ?
- Comment modifier une réservation ?
- Quel est le parcours de la cheffe Erica Paredes ?
- La cheffe Erica cuisine-t-elle à Mischief tous les soirs ?
- Quel type de cuisine propose Mischief
- Avez-vous des options végétariennes ou véganes ?
- Puis-je venir avec des allergies alimentaires ?
- Proposez-vous un menu spécial pour les groupes (menu du chef) ?
- Quand êtes-vous fermés ?
- Quels animaux acceptez-vous au restaurant ?
- Pouvons-nous privatiser le restaurant ?
- Quel est le meilleur moyen de nous contacter ?
Q. Comment réserver ? Une empreinte bancaire est-elle obligatoire ?
Les réservations se font sur notre site : www.mischief.paris. Nous demandons une empreinte bancaire, comme de nombreux petits restaurants, car les annulations tardives et les no-shows nous impactent énormément. Cette mesure s’est révélée être la seule vraiment efficace. Si vous rencontrez un souci lors de votre réservation, écrivez-nous à contact@mischief.paris : nous vous aiderons rapidement.
Q. Je n’ai pas reçu de confirmation, que faire ?
Si aucun email n’est arrivé — même dans vos spams — votre réservation n’a pas été validée. Cela se produit généralement lorsque l’application est fermée trop tôt, avant que la confirmation bancaire ne soit transmise puis enregistrée par notre système de réservation. Dans ce cas, il suffit simplement de refaire la demande.
Q. Comment modifier une réservation ?
Un lien de modification figure dans votre email de confirmation. Si vous ne parvenez pas à l’utiliser, contactez-nous à contact@mischief.paris ou appelez-nous du mardi au samedi, de 17h à 23h, au +33 1 42 72 16 60.
Q. Quel est le parcours de la cheffe Erica Paredes ?
Erica est née et a grandi aux Philippines. Elle a également vécu en Australie, au Royaume-Uni, aux États-Unis et désormais en France où elle a étudié la cuisine au Cordon Bleu. Sa cuisine est le reflet vivant de ce voyage : un mélange d’influences, de souvenirs et de liberté créative assumée.
Q. La cheffe Erica cuisine-t-elle à Mischief tous les soirs ?
Non. Erica partage son temps entre ses deux restaurants, Reyna et Mischief. Elle n’a pas de planning fixe : elle se déplace là où elle sent que sa présence apporte le plus — ou là où une nouvelle création gourmande l’inspire.
Q. Quel type de cuisine propose Mischief ?
Chez Mischief, la cheffe réinvente les plats réconfortants de l’enfance à sa manière : audacieuse, espiègle et résolument personnelle. Vous y retrouverez des saveurs familières… réimaginées, amplifiées et délicieusement imprévues. Une cuisine joyeuse et décomplexée, à l’image de sa créatrice.
Q. Avez-vous des options végétariennes ou véganes ?
Toujours. Nous proposons au moins deux plats végétariens — parfois davantage — et plusieurs assiettes peuvent être adaptées. Côté végan, l’offre est plus restreinte, car beaucoup de nos sauces contiennent des produits laitiers. Mais nous travaillons activement à développer davantage d’alternatives.
Q. Puis-je venir avec des allergies alimentaires ?
Oui. Les allergènes principaux sont indiqués directement sur le menu. Cela dit, nous vous recommandons fortement d’échanger avec notre équipe en salle avant de commander : elle saura vous guider vers les options les plus sûres et adaptées à vos besoins.
Q. Proposez-vous un menu spécial pour les groupes (menu du chef) ?
Oui ! Pour les groupes de 7 à 25 personnes, nous proposons le menu du chef : une sélection de plats signatures et une création exclusive, rien que pour l’occasion. Merci de nous communiquer à l’avance allergies ou restrictions. Il y aura toujours des options variées : légumes, fruits de mer, viandes… Les prix évoluent selon la saison et sont indiqués lors de la réservation.
Q. Quand êtes-vous fermés ?
Nous fermons environ trois semaines juste avant Noël. Les dates exactes varient chaque année et sont annoncées sur notre site, nos réseaux sociaux et Google Maps.
Q. Quels animaux acceptez-vous au restaurant ?
Nous acceptons uniquement les chiens. Étant donné notre cuisine ouverte, nous vous demandons simplement de les garder en laisse. Merci de votre compréhension.
Q. Pouvons-nous privatiser le restaurant ?
Oui! Nous pouvons mettre en place une grande table pouvant accueillir 26 personnes, ainsi que 12 convives supplémentaires au comptoir, soit une capacité totale de 38 personnes. Merci de nous contacter au moins deux semaines à l’avance. Vous pouvez privatiser le second service ou toute la soirée. Nous proposons des formules boissons, et la cheffe peut imaginer un menu sur-mesure selon vos envies.
Q. Quel est le meilleur moyen de nous contacter ?
Pour centraliser les demandes et vous répondre rapidement, merci d’utiliser contact@mischief.paris. Vous pouvez aussi nous joindre par téléphone du mardi au samedi, de 19h à 23h, au +33 1 42 72 16 60.